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    中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)戴斌的致辭稿

    時(shí)間:2015-09-28來源:世界酒店聯(lián)盟 作者:世界酒店聯(lián)盟
      
    中國(guó)旅游研究院院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師、教授 戴斌(中國(guó))
    Dai Bin (China) Director of China Tourism Academy, Doctoral Supervisor & Professor
     
    致辭稿
     
    大家好!去年,在聯(lián)盟的會(huì)議上,我以“時(shí)尚開始了”為主題談了酒店業(yè)發(fā)展的一些動(dòng)向,本次會(huì)議我在臺(tái)下,看到我們軍林主席更時(shí)尚,頭發(fā)都豎起來了,我對(duì)頭發(fā)往上長(zhǎng)的人心懷敬畏,要么就是前沿,要么就是做主持,軍林這兩個(gè)都具備。
     
    這兩天我在處理另外一些事情,很快大家會(huì)看到一些結(jié)果,對(duì)業(yè)界會(huì)有些影響力的一些事情。工作之余,我也看了會(huì)議的相關(guān)花絮,非常熱鬧,商業(yè)的主題和精彩的言論層出不窮。這讓我想起了我現(xiàn)在對(duì)互聯(lián)網(wǎng)的一些看法,互聯(lián)網(wǎng)每天都會(huì)有很多的消息,有的人想方設(shè)法上頭條,比如汪峰同學(xué),有的人想方設(shè)法不上頭條,比如那家著名的日本企業(yè)因?yàn)橐粋(gè)試衣間視頻上了頭條,大家都不愿意把它撤下來。其實(shí),我覺得不管你想上還是不想上,互聯(lián)網(wǎng)就在那里,有時(shí)候可能過了一天以后,不管是不是頭條都會(huì)煙消云散。
     
    不管是工作還是生活,抑或酒店等,我們?yōu)槭裁炊嬖?我清楚地記得?5年前來北京的時(shí)候,在皖北一個(gè)小鎮(zhèn)上,我臨走的時(shí)候?qū)3痰綄W(xué)校門口的小攤吃了一頓飯,跟攤主的老大娘說:“哎呦,從1989年到1999年,我在這里呆了10年,是你在這兒養(yǎng)活了我。”因?yàn)楫?dāng)時(shí)年輕,也沒有地方吃飯就經(jīng)常在這家小店吃,所以就覺得它養(yǎng)活了我。后來老大娘說:“其實(shí)不是,是您養(yǎng)活了我”,我給她付費(fèi)她就可以獲得工資。因?yàn)槲沂菍W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的,一下就想起亞當(dāng)·斯密在《國(guó)富論》里的一段話:“面包不是來自面包師的恩賜,我們身上的好衣服也不是來自紡織工人的恩賜”,其實(shí)這是一種市場(chǎng)的正常交易,既然是正常交易,我們沒有必要把它看得那么卑微,也沒有必要把它說得非常高尚。
     
    隨著年齡的增長(zhǎng),我越發(fā)不愿在自己的演講里提及一些大的詞匯,比如民族、未來、世界是平的之類,我越來越喜歡說一些平平常常的話語。1999年之后,精品酒店慢慢發(fā)展起來了,人們可以和很多老板在一起生活做事,每個(gè)人都可以在外出的時(shí)候享受一般意義上的酒店,即簡(jiǎn)單干凈的床、洗個(gè)熱水澡、上個(gè)wifi等。當(dāng)時(shí),有人問,這個(gè)像酒店么?為什么沒有門童、沒有微笑,沒有禮節(jié)的服務(wù)?有人回答,如果你想要有門童服務(wù)的話,你到國(guó)際飯店就可以了,我們這沒有。這么一說,反而大家都坦然了。你選擇你要走的道路,我選擇我要過的生活,而不是我一個(gè)人想方設(shè)法一定要把你感動(dòng)到哭。
     
    這段時(shí)間,我參與的幾件事情會(huì)隨著時(shí)間的流逝逐漸公布出來,在我們酒店業(yè)中,我不知道可不可以載入史冊(cè),至少載入2015年的史冊(cè)是沒有問題的。我實(shí)事求是跟大家說,這是跟幾個(gè)人在一起喝杯咖啡,旁邊有秘書記錄下來,就這么簡(jiǎn)單。好比當(dāng)你在現(xiàn)場(chǎng)的時(shí)候,會(huì)感覺是再普通不過的一件事。關(guān)于酒店業(yè)的服務(wù),我想起林語堂說的一句話,“你走,我不送你。你來,無論多大風(fēng)多大雨,我都要去接你。”這又何嘗不是另外一種淡然呢?何嘗不是另外一種平淡的升級(jí)呢?我們要的是發(fā)自內(nèi)心的真誠(chéng),你只需要把握一個(gè)度就可以了。
     
    第一,我們要做世界酒店聯(lián)盟,吳軍林主席和大家一樣有一個(gè)夢(mèng)想,就是對(duì)世界酒店的發(fā)展能起到推動(dòng)的作用。這個(gè)推動(dòng)是靠什么來推動(dòng)?這個(gè)聯(lián)盟靠什么聯(lián)盟起來?大家平常見見面、聚聚會(huì)、做做爭(zhēng)議固然重要,更多的時(shí)候,我相信一個(gè)產(chǎn)業(yè)、一個(gè)行業(yè)、一個(gè)群體對(duì)世界的貢獻(xiàn)到最后可能是思想的貢獻(xiàn)。在座的各位,不大不小都有自己的事業(yè)、自己的平臺(tái),在一定的時(shí)間點(diǎn)上都是與眾不同的。每一顆星星,哪怕光亮再小,背后都有令人敬仰的傳奇故事。但最終走出這片星空的,留下來的可能就是那么幾句話,或者是一個(gè)背影。所以,我覺得要有雄心壯志用我們的資產(chǎn)去推動(dòng)業(yè)界的發(fā)展、推動(dòng)全世界酒店文明的發(fā)展。同時(shí)在我們的日常生活里,是不是該從容一些、淡然一些呢?我希望,在未來的發(fā)展中,自己不要給自己戴帽子,讓別人給我們戴帽子,也許有一天,我們就成了亞洲酒店的典范,也不是我自己所叫的亞洲酒店。
     
    第二,今天的酒店業(yè)發(fā)展已經(jīng)走向了一個(gè)相對(duì)多元的局面,有市場(chǎng)的需求,有資本的推動(dòng),有技術(shù)的變革,更有我們這些經(jīng)理人的辛勤努力。哪一股力量想去推動(dòng)、掌握話語權(quán)都是不現(xiàn)實(shí)的,我們必須學(xué)會(huì)在開放的生態(tài)下生存。
     
    第三,中國(guó)已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟(jì)體,如果按照GDP、購(gòu)買力來說,我們的人均還是非常弱,我們的發(fā)展還不均衡。例如,我們談?wù)摰暮芏嘣掝}可能已不想再談,而在二、三線城市,這些話題仍然很新鮮。我們有這么龐大的國(guó)土面積,有這么多人,我相信,只要我們?nèi)ヅ,不著急,慢慢來,產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來一定在我們這邊。
     
    衷心地祝愿我們的好朋友吳軍林主席,帶領(lǐng)大家充分地實(shí)現(xiàn)自己的事業(yè)并一起真正地融入到世界酒店文明當(dāng)中,成為世界文明的一部分。那個(gè)時(shí)候,可能就不是說誰是主導(dǎo),誰不是主導(dǎo),大家是共同去爭(zhēng)取一件事,這就是世界大同的夢(mèng)想,酒店業(yè)發(fā)展的共同影響。讓我們?yōu)橹袊?guó)夢(mèng)、酒店夢(mèng)繼續(xù)努力,大家要有平常心,謝謝大家!
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