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鞠俊華:國際烹飪大師
日期：09-05-11
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張興國:中國烹飪大師
日期：09-05-11
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孫曉春:全國最佳廚師
日期：09-05-11
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周繼祥:國家級烹飪技師
日期：09-05-11
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楊貫一:世界御廚協會會員
日期：09-05-11
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屈浩:世界烹飪大師
日期：09-05-11
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朱萬成:高標準 嚴要求
日期：09-05-11
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面食雅人：中國大飯店咖啡廳面點廚師張紹萍
日期：09-05-08
張邵萍是地道的北京人，已有27年制作面條的經驗，1979年，她進入了北京最負盛譽的八家餐廳之一的翠華餐廳，積累了豐富的面檔廚房管理經驗。九年后，她供職于北京中國大飯店咖啡苑，現在全面負責咖啡苑面檔食品質量管理。 ...
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孫永河：遼寧政協會館任廚藝顧問
日期：09-05-04
孫永河先生1964年開始在釣魚臺國賓館從事廚師工作，并被派往在日本、香港工作多年。曾為老一輩領導人周恩來、鄧小平、美國前總統尼克松、里根、克林頓、布什、日本首相田中角榮、英國女王伊麗莎白二世等諸多國內外政要服務，并曾跟隨江澤民總書記出訪。 ...
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孫永河：遼寧政協會館任廚藝顧問
日期：09-04-30
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