通過我們的調(diào)查，有以下方面值得特別關(guān)注。其一，在員工的個性素養(yǎng)、語言能力、服務(wù)水平、專業(yè)技能幾個方面，個性素養(yǎng)（如良好的人際交往能力、溝通技巧、踏實、勤奮、樂于助人、好學(xué)）以90%的得票率位居首位，基本上所有的人力資源經(jīng)理把個性素養(yǎng)作為最重要的考慮因素。語言能力以70%的得票率位居第二，其他依次是服務(wù)水平（57.5%），專業(yè)技能（25%），并且大多數(shù)經(jīng)理認(rèn)為專業(yè)技能在酒店里比較容易培訓(xùn)，難的是讓員工理解國際酒店的發(fā)展目標(biāo)與期望。在調(diào)查中，就北京酒店業(yè)的人才需求狀況來說，目前絕大多數(shù)酒店認(rèn)為餐飲是最急需的部門，其他依次為前臺、客戶服務(wù)、客房。
其二，接受調(diào)查的五星級酒店平均每月需招聘35人左右，人才需求量較大。這些五星級酒店傾向于招聘有流利的英語口語能力（或者至少要會專業(yè)英語），具有高中以上學(xué)歷的人員。在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)，戶口和來源地對能否應(yīng)聘成功沒有影響，酒店招聘人員主要考慮的是綜合素質(zhì)，是否具有從事酒店行業(yè)的潛質(zhì)，是否具有發(fā)展?jié)摿ΑＴ诠べY方面，非管理層餐飲部門員工的平均工資在2000元左右，其他部門的員工高低不等。在招聘時間方面，酒店招聘一個員工所花時間通常在一到兩周左右，酒店更愿意選擇有實習(xí)或者工作經(jīng)驗的人員，而不愿意招聘無任何工作經(jīng)驗的實習(xí)生。
針對這種情況，紫光安德魯酒店管理學(xué)校量身打造了酒店職業(yè)生涯發(fā)展培訓(xùn)課程，提供為期一個月的3000元與3800元左右的兩種不同課程，有針對性的區(qū)分學(xué)員的不同情況，為他們的職業(yè)生涯提供強(qiáng)有力的專業(yè)培訓(xùn)。課程內(nèi)容將會涉及酒店行業(yè)介紹、適應(yīng)多文化環(huán)境工作、中國旅游業(yè)、酒店運(yùn)營、餐廳管理與服務(wù)、客戶服務(wù)、酒店英語和性格發(fā)展等專業(yè)技能。在我們的培訓(xùn)課程中，酒店業(yè)最為關(guān)注的個性素質(zhì)培養(yǎng)與酒店英語將會是重點(diǎn)培訓(xùn)，保證學(xué)員能夠提高自身能力、拓展職業(yè)道路。通過我們的培訓(xùn)課程，學(xué)員將會具備專業(yè)禮儀知識，可以恰當(dāng)?shù)恼宫F(xiàn)自己；了解中國酒店行業(yè)人才需求，學(xué)會酒店類職業(yè)生涯拓展方法；區(qū)分酒店管理各種不同的運(yùn)營管理模式及發(fā)展趨勢；學(xué)會提升自己的業(yè)績表現(xiàn)、技能和知識，為以后成功的職業(yè)生涯打下堅實基礎(chǔ)。