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  • 高端度假現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

    時(shí)間:2009-07-02來(lái)源:《世界酒店》 作者:CLUB MED中國(guó)區(qū)總經(jīng)理
    “奢華主義”概念已開(kāi)始轉(zhuǎn)變,有了“新奢華主義”,“新奢華主義”給人感覺(jué)更加人性化,給人以溫暖的感覺(jué),雖然也是昂貴的產(chǎn)品,但不一定那么遙不可及。
      

    圖片1

    圖片2


    高端度假中有兩個(gè)關(guān)鍵詞:高端與休閑旅游。說(shuō)到高端,也許人們就會(huì)想到“高高在上”、“高不可攀”、“很冷”等這些詞語(yǔ),這的確是傳統(tǒng)奢華主義的一個(gè)特色。“高端”在傳統(tǒng)的意義上就是“奢華主義”,體現(xiàn)在市場(chǎng)帶給人的感覺(jué),傳統(tǒng)的奢華往往是冷酷的,有距離的。而對(duì)那些享受高端產(chǎn)品的人,人們會(huì)覺(jué)得他與自己有著不同的地位,不同的感覺(jué)。但如今,“奢華主義”概念已開(kāi)始轉(zhuǎn)變,有了“新奢華主義”,“新奢華主義”給人感覺(jué)更加人性化,給人以溫暖的感覺(jué),雖然也是昂貴的產(chǎn)品,但不一定那么遙不可及。
    從價(jià)格層面上講,傳統(tǒng)的奢華主義產(chǎn)品通常是非常昂貴的,不是一般人可以買(mǎi)得起,消費(fèi)得起的,但是新奢華主義產(chǎn)品就不一定非常貴,因?yàn)槭巧萑A,也會(huì)高于一般產(chǎn)品的價(jià)格水平,但會(huì)有更多的社會(huì)精英(不一定非常富有)、專業(yè)人士同樣可以支付得起。
    從品質(zhì)上來(lái)講,傳統(tǒng)的高端產(chǎn)品一般是手工制作,或者非常稀有的。因?yàn)槭鞘止ぶ谱鳎怨⿷?yīng)量很少。而現(xiàn)在新奢華主義的產(chǎn)品,品質(zhì)一流(包括一些旅游產(chǎn)品),有很好的人性化服務(wù),更重要的是可以量產(chǎn),可以提供給大量需要享受這些產(chǎn)品和服務(wù)的人。
    從與客人的關(guān)系上講,傳統(tǒng)的奢華主義的享受者是很少數(shù)的一群人,他們是站在社會(huì)頂端,非常富有,會(huì)自己關(guān)著門(mén)享受高端產(chǎn)品,而不需要讓人知道他的快樂(lè)享受。但是新奢華主義在產(chǎn)品服務(wù)方面會(huì)更多基于人性的考慮,獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè),提倡跟大家分享好東西。
    另外,還有一種自我表達(dá)方式。享受傳統(tǒng)奢華主義的人,之所以能夠擁有奢華產(chǎn)品,享受奢華產(chǎn)品,去昂貴的度假村,住頂級(jí)的度假酒店,是因?yàn)樗梢宰〉闷穑鴦e人住不起;但是新奢華主義更注重個(gè)人的精神上的感覺(jué),不一定是財(cái)富的體現(xiàn)。
    再者,從體驗(yàn)的角度講,傳統(tǒng)的奢華主義更多是因?yàn)閮r(jià)格昂貴,就必須稀有,感覺(jué)上比較嚴(yán)肅和枯燥,包括一些品牌和廣告,都有冷酷、枯燥的感覺(jué);但新奢華主義更強(qiáng)調(diào)帶給體驗(yàn)著驚喜和快樂(lè)。傳統(tǒng)的高端產(chǎn)品,比如一些酒店和旅游產(chǎn)品,可能更多是注重硬件的高端,包括豪華的裝飾,非常標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。但一些新奢華主義更注重人性的交往,除了酒店、度假村、旅游產(chǎn)品、旅游線路的硬件之外,更強(qiáng)調(diào)人性化的交流,包括針對(duì)不同的客戶群提供不同的服務(wù)和硬件的方式。
    還有多元化問(wèn)題,如傳統(tǒng)高端酒店,所有的上菜方式都是一樣的,非常漂亮、昂貴的銀盤(pán)下面蓋一個(gè)漂亮的銀蓋子;但新奢華主義代表新的旅游方式,即使在同樣的餐廳,不同時(shí)刻上的菜可能展示形式不一樣的,顏色不一樣,口味不一樣。傳統(tǒng)的高檔酒店不會(huì)強(qiáng)調(diào)活動(dòng)的氛圍和娛樂(lè),客人需要自己去享受,因?yàn)檫@是一種財(cái)富的炫耀;但新奢華主義酒店,可能會(huì)跟客人之間有一種互動(dòng),為客人提供娛樂(lè)的方式,提供多元化的氛圍。還有就是針對(duì)兒童,傳統(tǒng)的高檔酒店可能會(huì)缺乏對(duì)兒童的照顧和設(shè)施,這個(gè)重?fù)?dān)只有落在家長(zhǎng)的身上;但新奢華主義酒店會(huì)專門(mén)為小孩子設(shè)定空間,照顧他們。

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