2008年3月31日，世界酒店聯盟在聯合國世界旅游組織、原中國國家旅游局等單位領導的關心與指導下在上海宣告成立。2013年，經香港特區政府及香港警察總署審批，世界酒店聯盟國際社團執照正式獲批頒發。2014年5月聯盟在北京設立代表處，2017年8月9日世界酒店聯盟正式成為聯合國經社部“非盈利的國際社團組織”。世界酒店聯盟既是世界上第一個酒店旅游行業集團服務平臺，又是一個集行業傳媒、文化、峰會及論壇、獎項評選、顧問咨詢、商業渠道和項目投融資于一體的泛行業權威機構，也是聯合國框架內唯一一個“世界酒店行業組織”。聯盟事業網絡遍及世界各地，在全球設立有秘書處及分支機構近10個。中國政府和國際社會對世界酒店聯盟的健康成長和全球化發展給予了大力支持。
“世界酒店聯盟體系”擁有文旅國際峰會暨世界酒店論壇組委會、文旅雜志社、《世界酒店》雜志、世界酒店網、世界酒店論壇、文旅國際峰會、世界酒店聯盟大會、五洲鉆石獎、文旅國際研究院、五洲鉆石俱樂部、五洲鉆石酒店組織等多個品牌。為文旅行業及酒店旅游業和其相關聯的旅游地產、金融投資商提供傳媒、文化、顧問咨詢、項目投融資和管理運營等全鏈條服務。聯盟和“聯合國經社部國際旅游與酒店聯合總會”，以及北京、上海、海南、廣東、四川、重慶、河北、臺灣、香港、比利時、巴黎等地政府進行了良好合作。聯盟目前已擁有100多家集團理事會成員，10萬多個四、五星級酒店和大型文旅企業及各類配套商會員單位，業務遍布全球。