前幾年,我發表過一篇小文章《文化——是旅游的靈魂》。
今年3月份,我在北京釣魚臺作為對話嘉賓同CCTV著名主持人陳偉鴻談到,酒店業是改革開放的窗口行業,是一個由歷史、文化與自然構建的美麗產業。我當時談到了世界上的里茲·卡爾頓、希爾頓、洲際、喜達屋、凱賓斯基等等著名酒店集團的創業和成長歷程,許多大酒店、大品牌集團都是經過了幾十年上百年的發展時間的,而且它們特別注重文化與品牌的沉淀與打造。
中國現代酒店業發展也有幾十上百年了。除了像和平飯店、北京飯店、錦江賓館、昆侖飯店等等這些政府大力扶持的單體酒店之外,好像在集團連鎖的文化與特色標準整體構建與推行方面比歐美國家做得要差,這同當下中國經濟快速發展,整個社會環境比較浮躁有很大關系。
可喜的是,同華人緊密關聯的香格里拉集團、悅榕莊集團在酒店的文化與特色創造方面做出牽引牽頭作用。前不久,悅榕集團的張齊娥寄了一本關于她的書給我,才知道她是怎么去創造和熱愛她們的酒店集團品牌的。
我兩次到了柏聯精品酒店,一次是重慶柏聯溫泉SPA酒店,一次是昆明柏聯溫泉SPA酒店。我同柏聯集團劉湘云董事長說,我第一次到“重慶柏聯”時心靈很震撼,一個酒店能在一個特別好的地方把文化、特色、建筑與自然環境融合得如此之妙的的確少見,諸多方面已經超出了國外品牌的許多酒店。
無論是“重慶柏聯”還是“昆明柏聯”的酒店都會讓我深思,并且令我去追尋生命中一些純與靜的東西,能讓一個人開始純與靜地思想一些東西并更好地選擇生命的可能只有文化。文化既是一種魅醉的藥,也是一種解醉的藥。它能讓你關注、緊抓不放和重溫靈魂的血紅與鮮亮。
我們開始關注了“柏聯集團”,而且了解到這個集團除了商業投資之外、還投資有和順古鎮和“柏聯普洱”等等。我們也了解到劉湘云成功的艱辛與不易。任何人只要和文化藝術沾上邊,總會有人想到他不正常和神經質,何況商人呢。
一個商人,一個企業集團,只要在投資和創建文化的、特色的、獨一無二的東西與項目她都是非常不易,因為所投資的回報周期都是比較長的。可能是一種天性,也可能是一種頓悟,劉湘云和她的團隊用一、二十年的時間去苦苦地追尋與奮斗了,而且在慈善上有多自我的奉獻。
現今,有許多老板在追求商業利益最大化時拼命地搞旅游地產和酒店地產項目,而且許多項目做得不倫不類的。有的撈取暴利,有的賠得血本無歸,因為這些所謂的老板他們骨子里不重視文化,更不懂得文化在旅游酒店中的重要性。在中國,許多不重視文化和特色品牌創建的企業和項目總是“曇花一現”的。
酒店之魅在于文化。文化是需要去清苦求索,去拼命堅守的,只有這樣才會創造出良好的“企業文化”和“企業家精神”的。一個企業如此,一個國家也是如此,如果全中國的酒店都是歐美文化、日韓文化…那是多么可怕的事情。沒有文化的國度是沒有靈魂的國家,更談不上文化的傳播和價值觀在全球的影響,更談不上軟實力的穿透作用。
很多時候,我都是在凌晨兩、三點作靜夜思,想想香格里拉、悅榕莊、柏聯等等這些酒店品牌的崛起,想想中國諸多著名品牌的失落,想想中國的“品牌孩子”被人抱走后給閹殺了,再想想現在中國也是可以收購、并購,也是可以用文化支撐加資本運營進行全球化發展
世界酒店聯盟創始主席兼理事長
