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  • “飄”在云端的英式下午茶,270°縱享珠澳風(fēng)景,美到窒息!

    時(shí)間:2020-05-09來源:掌上珠海 作者:酥肥鴨
      

    傲踞口岸第一高的「灣澳23」, 1000+㎡無束縛空間,盡享無敵視野,每一處都可暢游云端!

    入門處掛著一幅深藏文化底蘊(yùn)的“百年香洲”圖,將珠海這座城市發(fā)展的迅猛之速展現(xiàn)得淋漓盡致。

    剛走進(jìn)室內(nèi)酒廊大廳,就被這賦予了極致浪漫與優(yōu)雅的美景迷住了,藍(lán)色海洋與星空為主題的夢(mèng)幻設(shè)計(jì)盡在眼前。

    令人震撼不已的,還有這一整面珍藏紅酒墻。原麗思卡爾頓酒店特級(jí)調(diào)酒師坐鎮(zhèn),來自全球各地的精選洋酒,檔次不言而喻!

    劃分為室內(nèi)酒廊、高端私房菜、戶外長(zhǎng)廊3大功能區(qū)的「灣澳23」半掩著神秘面紗,那么,我們就來逐一探秘!

    在「灣澳23」享用云端英式雙人下午茶,使用世界頂級(jí)奢華酒店Ritz-Carlton麗思卡爾頓的同款茶具Anatolia Blue 奢華系列——NARUMI 品牌骨瓷套裝茶具,高端質(zhì)感觸手可及。

    甜點(diǎn):提子司康、伯爵紅茶司康、椰香拿破侖、

    抹茶紅豆蛋糕、青檸意式奶凍

    咸點(diǎn):煙熏雞胸肉三明治 巴馬火腿配蜜瓜

    3層點(diǎn)心塔里共7款點(diǎn)心,甜點(diǎn)與咸點(diǎn)口味兼得,小巧精致。午后與閨蜜一同縱享陽光與海景帶來的愜意感,連四周的空氣都變得優(yōu)雅萬分。

    下午茶供應(yīng)時(shí)間為14:00pm -17:00pm,到店均需提前預(yù)約

    搭配飲品,一份純正英國(guó)血統(tǒng)的川寧(TWININGS)英式伯爵茶,或是一杯充滿馥郁香味的咖啡,皆是不會(huì)出錯(cuò)的選擇。

    除精致愜意的高空下午茶之外,私廚定制更是「灣澳23」的不容錯(cuò)過的一大亮點(diǎn)。

    李榮光(Harris Li)先生擁有凱悅酒店集團(tuán)旗下柏悅(Park Hyatt)、

    君悅(Grand Hyatt)、凱悅(Hyatt Regency)品牌、

    希爾頓酒店(Hilton)等國(guó)際奢華酒店的總廚經(jīng)驗(yàn)。

    負(fù)責(zé)私廚定制出品服務(wù)的是高端餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)逾二十余年的「灣澳23」行政總廚——李榮光(Harris Li)先生。

    擅長(zhǎng)為每一道菜品賦予匠心靈魂,出品更是榮獲Escoffier Society International愛斯克菲國(guó)際美食會(huì)亞太廚皇會(huì)嘉許。

    金絲纏蝦球

    第一道私房招牌菜——金絲纏蝦球,像是道精心雕琢的工藝品一般閃亮登場(chǎng)。金黃色的造型好似閃著燦爛光芒,十分誘人。

    只只選用越南4頭斑節(jié)蝦,炸制時(shí)油溫70°升至180°,深得外酥里嫩,鎖住汁水的精髓所在。泰國(guó)雞汁與酸甜汁搭配,開胃解膩。

    肥美蝦肉被金絲重重纏繞,似乎也在寓意著腰纏萬貫。如此一番好意頭,既滿足了味蕾,又十分討喜。

    脆皮牛肋骨

    相比起魅力四射的金絲纏蝦球,這道脆皮牛肋骨便顯得十分“低調(diào)行事”。

    采用西式食材中式做法,“豐富內(nèi)涵”由裹上脆漿的澳洲進(jìn)口牛肉組成。被黑胡椒、西芹、洋蔥等佐料腌制過后散發(fā)的香味,與濃郁肉香相得益彰。

    沙姜煎焗雞

    懂吃的老饕總要點(diǎn)上一道“雞”,餐桌上的佳肴才算完整。而沙姜煎焗雞這道客家名菜,便是最佳選擇。

    食材選用走地養(yǎng)殖218天的惠州龍門胡須雞,高溫煎制,緊鎖汁水,第一口就能嘗到食材本味。佐以沙姜與胡椒粉,更添一番客家風(fēng)味!

    頂級(jí)美味與華麗環(huán)境同步在線,「灣澳23」共有“珠海”“惠州”“香港”“澳門”4大包間,地板皆選用意大利進(jìn)口藍(lán)金沙與新西蘭進(jìn)口純羊毛地毯鋪制而成。

    惠州房集會(huì)客、會(huì)議、用餐多功能于一體,是商務(wù)精英的理想型包間。而視野絕佳,坐擁270°高空景觀的澳門房,尚來是熱門預(yù)定之選。

    為保證私廚最佳體驗(yàn),高級(jí)宴請(qǐng)需提前數(shù)日進(jìn)行預(yù)約溝通。

    與尊貴賓客在奢華中共饗佳肴盛宴,共賞珠澳城市景象,簡(jiǎn)直是人生一大享受!

    當(dāng)日與夜銜接,華燈初上,慵懶放松的藍(lán)調(diào)音樂響起,23樓高空的繁華夜色竟如此醉人。

    行至戶外長(zhǎng)廊,挑一處盡情眺望澳門塔、新葡京酒店風(fēng)光的絕佳位置,便可點(diǎn)上一杯特色雞尾酒享受微醺氣氛。

    這杯名為夏至未至的特調(diào),將濃郁墨西哥風(fēng)味的龍舌蘭酒與西柚、青檸汁充分混合,品著絲絲酸甜,迎著緩緩吹來的海風(fēng),初夏的美好不正是如此嗎?

    若覺得不夠過癮,再來一杯“解毒”,定能讓你心滿意足。繁華夜色之下,一邊與星空作伴一邊與月亮碰杯,這浪漫至極的場(chǎng)景,在「灣澳23」才能實(shí)現(xiàn)!

    由朝至暮,「灣澳23」完美滿足由午餐、下午茶、晚餐至酒吧的一切需求。來了,便只管盡情地在云端呆上一整天吧!

    粉 絲 福 利

    福利一:

    【云端英式雙人下午茶】

    免費(fèi)送!

    (詳情請(qǐng)看置頂留言)

    福利二:

    【灣澳茶飲禮券】

    免費(fèi)送!

    (詳情請(qǐng)看置頂留言)

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    📍地址:珠海市香洲區(qū)拱北圍基路32號(hào)來魅力假日酒店23樓(拱北口岸旁)

    🕚營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日上午11:00-晚上23:00

    ☎訂餐電話:0756-8338888轉(zhuǎn)82308

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