陳妙林董事長和陳燦榮總裁分別在會議上作重要講話

4月14日-15日，開元酒店集團召開了2011年第一季度總經理會議，開元旅業集團董事長陳妙林、總裁陳燦榮出席了會議并作了重要講話。
　　陳妙林董事長在講話中要求：各成員酒店要積極克服通脹壓力帶來的短期影響，繼續保持良好的經營業績；酒店集團要高度關注新開酒店及小規模酒店的經營與管理工作，提升市場影響力；成熟酒店要根據市場變化，積極調整經營策略。陳妙林董事長還要求各成員酒店在關心酒店營收的同時高度關注酒店品質，不僅要關注包括設備設施、綠化、停車場、配套設施等在內的硬件品質，也要關注包括服務流程、菜食質量、員工行為舉止等軟件品質；要善于用專業的眼光去發現問題、用正確的價值取向解決問題、用認真負責的精神去落實，用精細化管理模式替代粗放型管理模式，要加強對員工的人文關懷。最后，陳董事長強調要加強對投入的管理，要做好投入的預算管理和人力資源管理。
　　陳燦榮總裁在講話中著重作了三點指示：一是要保持開元連鎖酒店又快又好地發展，加快中檔商務酒店工作推進，保證集團 “二五”戰略既定任務目標的完成；二是要加大對員工的管理，要高度關注員工流失問題，把員工管理納入總經理日常管理重要日程；三是要加強品牌管理，酒店集團高管要對品牌建設有一個全新的認識，包括對核心理念、價值觀和經營指導方針等方面。對開元酒店品牌，陳總裁具體指出：需要從社會歷史環境、顧客員工因素等多方面分析，要聚焦核心優勢，提煉核心價值，對愿景、目標、核心價值和指導方針等進行全方位梳理。
　　酒店產業總經理會議原來是兩個月召開一次，考慮到目前開元連鎖酒店在全國的分布越來越廣、越來越遠等諸多因素，從2011年起調整為每季度召開一次，同時對會議的常規議程也有所調整。減略了原來各家酒店階段性工作的會場匯報，突出了產業職能部門的財務、市場、人力資源和運營等方面的分析報告以及增加專家培訓與現場交流的機會。
　　本次會議是周期和常規議程調整后的首次總經理季度會議。除了產業職能部門的相關分析報告，酒店管理公司總經理侯峰在會議上對酒店管理公司重點工作進行了說明，酒店集團副總經理金文杰對酒店產業經營和成本控制提出了建議。最后，酒店集團總經理陳妙強對酒店產業下一階段的工作進行了總體部署。
　　15日，與會總經理們聽取了開元旅業集團副總裁鄒益民教授關于 “如何提高飯店服務的有效性”的專題講座。