據山西旅游學會抽樣調查，山西共有340余家旅游星級酒店，今年上半年處于全線虧損狀態，進入第三季度，雖然顯示出復蘇的跡象，但要完全走出低谷，全面恢復，尚待時日。本屆論壇正是應酒店業之需而召開的，主要從挖掘酒店文化內涵出發，討論如何應對危機的策略和舉措，提振信心，共克時艱。 （高峰毅 焦瑾琦）