滿客和微利的矛盾
“這十多天,漢庭客棧的入住率連續(xù)爆滿,很多人都訂不到我們的房間。”漢庭客棧總經(jīng)理徐杰說。錦江之星武林店的情況也差不多,據(jù)其經(jīng)理陳曉介紹,該店近日都是滿客。不過他也表示,滿客率并不代表利潤有多么豐厚,因為酒店的物業(yè)成本、人工成本正以每年30%和20%的速度增長。
事實上,經(jīng)濟型酒店最近普遍出現(xiàn)的滿客情況還得帶上一筆不菲的促銷成本。據(jù)了解,漢庭上海總部月初就已召開發(fā)布會,宣布在全國范圍內(nèi)發(fā)放上億元的住宿消費券,這些面值20元的消費券,可以在結(jié)賬時直接抵扣現(xiàn)金。此外,7天酒店的77元體驗活動、錦江之星部分門店贈送早餐等,都得為所謂的滿客率付出必要的成本代價。
行業(yè)整合或?qū)⒓铀?/strong>
當(dāng)投入和利潤不成正比,經(jīng)營者不得不放慢了發(fā)展速度。據(jù)了解,今年漢庭在杭州還沒有特別明確的開店計劃(尤其是直營店),而去年以來錦江之星在杭所開3家門店無一直營店。萬好萬家營運總監(jiān)尤新偉更是明確表示,今年不會開新的快捷酒店。“我個人認(rèn)為,杭州經(jīng)濟型酒店市場已經(jīng)趨向飽和。”
浙江飯店行業(yè)協(xié)會秘書長杜覺祥分析,經(jīng)濟型酒店不再熱衷于開新的直營店,原因是多方面的:一是地理上的飽和使得選點困難;二是金融危機下一些投資商選擇了撤資;三是市場回報普遍低于投資預(yù)期。盡管對發(fā)展直營店顯得很謹(jǐn)慎,但一線經(jīng)濟型酒店品牌的曲線擴張野心仍在。
特色酒店或異軍突起
不難看出,經(jīng)濟型酒店市場的新一輪洗牌將從整合開始,單體向品牌靠攏、小牌被大牌并購將變得更加頻繁。加盟只是發(fā)展的手段,在經(jīng)歷過從高星級酒店向快捷酒店的細(xì)分之后,個性特色才是經(jīng)濟型酒店的出路,所以在當(dāng)今激烈的行業(yè)競爭下下,特色酒店或異軍突起。