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鞠俊華，國際烹飪大師，國家高級烹飪技師，中華廚神，中國名廚，中國烹飪協會會員，上海烹飪協會會員，上海食文化研究協會會員，上海藥膳協會會員，上海總廚俱樂部委員，現任賞湖軒酒樓總廚，吳夢軒大酒店總廚，國賓大酒店總廚。

曾獲得世界餐飲聯合會國際烹飪比賽金獎，首屆搜廚網比賽特金獎，上海餐飲博覽會團體比賽金獎，個人全能比賽金獎。《滋補燉湯》的作者。

鞠俊華:國際烹飪大師