希爾頓國際酒店集團(tuán)(HI),為總部設(shè)于英國的希爾頓集團(tuán)公司旗下分支,擁有除美國外全球范圍內(nèi)“希爾頓”商標(biāo)的使用權(quán)。美國境內(nèi)的希爾頓酒店則由希爾頓酒店管理公司(HHC)擁有并管理。希爾頓國際酒店集團(tuán)經(jīng)營管理著403間酒店,包括261間希爾頓酒店,142間面向中端市場的“斯堪的克”酒店,以及與總部設(shè)在北美的希爾頓酒店管理公司合資經(jīng)營的、分布在12個國家中的18間“康拉德”(亦稱“港麗”)酒店。它與希爾頓酒店管理公司組合的全球營銷聯(lián)盟,令世界范圍內(nèi)雙方旗下酒店總數(shù)超過了2700間,其中500多間酒店共同使用希爾頓的品牌。在全球的78個國家擁有超過7萬名雇員,有10多個不同層次的酒店品牌。希爾頓國際集團(tuán)在全球的發(fā)展以謹(jǐn)慎著稱。
希爾頓酒店管理集團(tuán)已是世界公認(rèn)的飯店業(yè)中的佼佼者。希爾頓飯店的宗旨是“為我們的顧客提供最好的住宿和服務(wù)”。希爾頓的品牌名稱已經(jīng)成為“出色”的代名詞了。
----康拉德·希爾頓在老年時撰寫了一本自傳《歡迎惠顧》,總結(jié)了自己一生經(jīng)營酒店的經(jīng)歷、經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn), 其中包括酒店管理的七條金科玉律:
1、 酒店聯(lián)號的任何一個分店必須要有自己的特點(diǎn),以適應(yīng)不同國家、不同城市的需要;
2、 預(yù)測要準(zhǔn)確;
3、 大量采購;
4、 挖金子:把飯店的每一寸土地都變成盈利空間;
5、 為保證酒店的服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并不斷地提高服務(wù)質(zhì)量,要特別注意培養(yǎng)人才;
6、 加強(qiáng)推銷,重視市場調(diào)研,應(yīng)特別重視公共關(guān)系,利用整個系統(tǒng)的優(yōu)勢,搞好廣告促銷;
7、 酒店之間互相幫助預(yù)定客房;
----具體說來,希爾頓飯店的成功得益于其全面創(chuàng)新的管理模式,他們體現(xiàn)在以下幾個方面:
1、 細(xì)分目標(biāo)市場,提供多樣化的產(chǎn)品
2、 高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)控
3、 嚴(yán)格控制成本費(fèi)用
4、 以人為本的員工管理戰(zhàn)略
5、 積極全面地開展市場營銷活動
6、 利用新技術(shù)
創(chuàng)立希爾頓的鼻祖康拉德·希而頓是個精力充沛而能干的實(shí)業(yè)家,又是個實(shí)實(shí)在在的樂天派。他把自己的成功歸結(jié)為:
1、 發(fā)現(xiàn)自己的特有天資
2、 有大志,敢想,敢干,敢憧憬
3、 充實(shí)
4、 對生活要充滿激情
5、 莫讓你所占有的東西占有了你
6、 有麻煩莫擔(dān)憂
7、 擔(dān)當(dāng)起自己對這個世界的全部義務(wù)
8、 不要沉溺于過去
9、 尊敬別人——對任何人也不要鄙視
10、 不間斷的滿懷信心的祈禱